L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Nous avons créé Maison Boiteau , début 2014 avec pour volonté d’élaborer de grands vins de terroirs, provenant de coteaux calcaires du jurassique et du crétacé.
Cet objectif ambitieux implique un cahier des charges rigoureux :
- La sélection de petites parcelles travaillées par des vignerons passionnés, sur des terroirs bien spécifiques.
- Le suivi et la réalisation de certains travaux tout au long de l’année.
- Nous vendangeons nous-mêmes les parcelles choisies.
- Nous mettons tout en œuvre pour protéger et conserver la qualité des raisins que l’on achète à des vignerons méticuleux.